利用水生植物改善莫愁湖水质污染对策浅析

<正>莫愁湖是南京城享誉中外的旅游胜地,位于南京城西水西门外秦淮河西侧,历尽沧桑,久享盛誉,素有"南京第一名胜"的美称,然而,随着近年来周边地块的开发利用和城市的快速发展,莫愁湖污染严重,沿岸居民受到较大影响,莫愁湖应有的改善区域环境的功能丧失殆尽。一、莫愁湖现状南京市莫愁湖属于浅水湖泊,湖区呈三角形,湖水面积295150米2,平均水深1.6米,最深处达2米,蓄水量约50万米3。目前莫愁湖为全封     

杜仲杂种优良无性系抗旱性间接评价

以7个杜仲无性系22-22、2-23、4-30、17-17、2-32、6-30、5-152和2个对照品种（无性系）秦仲2号（Qinzhong No.2）、龙拐（Longguai）为对象，以其2年生嫁接苗成熟叶片为材料，采用常规石蜡切片法研究叶片解剖结构、扫描电镜技术观察气孔结构和压力室技术测定水分生理指标，用主成分分析法筛选主要指标，用隶属函数法对各无性系抗旱性进行对比分析。结果表明，共筛选出栅栏组织厚度、原初渗透势、气孔开度、厚角组织厚度4项主要指标，12项解剖结构参数、5项水分生理指数和5项气孔参数，均在无性系间差异显著，无性系抗旱性排序为:6-30>4-30>龙拐>秦仲2号>17-17>5-152>22-22>2-23>2-32。研究结果可对进一步筛选杜仲优良无性系提供参考依据。     

玉米穗轴对穗腐病抗性鉴定体系与优异抗源的研究

穗轴作为拟轮枝镰孢菌侵染果穗引发玉米穗腐病的重要途径之一，能够影响病原菌的侵染和扩散。为了深入开展玉米穗轴对拟轮枝镰孢菌抗性的研究以及了解玉米穗腐病子粒与穗轴抗性的差异，进行抗性鉴定体系的优化，利用164份国内外玉米骨干自交系进行两年两点的接种鉴定筛选优异抗源，对发病边长、发病芯长、发病面积、发病相对面积等4个抗性指标进行研究。结果表明，发病边长能较大程度地区分不同自交系间的抗感差异且又在材料内具有较好的重演性。把发病边长确定为玉米穗腐病穗轴抗性鉴定指标，对参试自交系进行抗性评价，鉴定出CML27、BT-1、CML274等58份穗轴高抗自交系，筛选出BT-1、CML173、CML193等8份子粒与穗轴均抗穗腐病的优异抗源。     

高密度二氧化碳对食品中蛋白质结构及其加工特性影响研究进展

非热加工技术已广泛应用于食品加工行业，高密度二氧化碳（dense phase carbon dioxide，DPCD）加工技 术作为一种新型的非热加工技术，因其无毒无害、能耗低、对食品品质影响小等特点，成为国内外食品加工技术研 究的焦点。蛋白质作为食品的重要组成成分，直接影响食品的风味、质构及营养。本文简要介绍DPCD加工技术概 况和特点，总结关于DPCD对蛋白质结构及加工特性影响和DPCD钝酶作用的最新研究进展，展望了DPCD加工技术 的发展前景，为今后非热加工技术应用于食品加工提供重要研究思路。     

‘雷司令’与‘小芒森’成熟过程中果实理化特性与酚类物质积累间的关联分析

为探讨葡萄果实理化特性与酚类物质积累之间的关系，为产区酿酒葡萄品种的选择及开展品种选育相关研究提供理论基础。以‘雷司令’和‘小芒森’为试材，于2018和2019年果实豌豆大小时（花后30 d）开始采样，直至完全成熟，对生长过程中各阶段的还原糖、可滴定酸、可溶性固形物和pH；浆果横纵径、浆果百粒质量、果皮百粒质量及其占果粒的百分比、果皮总酚及总单宁含量；成熟时果实单体酚组分和含量进行测定。结果表明：浆果横纵径、浆果质量、果皮质量和果皮百分比、还原糖、可溶性固形物含量和pH随着果实生长逐渐增大，而可滴定酸、总酚和总单宁含量呈降低趋势；‘雷司令’浆果的横纵径、浆果百粒质量在生长过程中显著高于‘小芒森’，而其他指标均与此相反；黄酮醇是2个品种中含量最高的单体酚类物质，且两者中出现不同比例的糖基化（‘雷司令’：63.77%；‘小芒森’：97.81%）；相关性分析表明浆果鲜质量与果实酚类物质含量负相关，而果皮质量及其百分比、糖和酸含量与其正相关。因此，‘小芒森’果实较小的果粒，高的果皮百分比和果实糖含量有利于其酚类物质积累。     

中国林业科学研究院林产化学工业研究所

中国林业科学研究院林产化学工业研究所(简称林化所)成立于1960年,为副司局级单位,是专业从事木质和非木质林产品化学加工与利用,集基础研究、应用研究、产品开发及工程设计为一体的综合性国家科研院所。拥有中国工程院院士、国际木材科学院院士等一批国内外专家。     

多子芋组培突变材料表型及SSR标记鉴定

【目的】探究多子芋体细胞无性系变异材料(江芋4号)与亲本(江芋2号)间的性状变异及遗传差异,明确多子芋变异材料的育种潜力和生产利用价值。【方法】考察测定江芋2号及其组培后代稳定变异材料江芋4号间表型、产量及品质相关性状的变异,测定分析两材料间的染色体数目和倍性水平,并采用SSR标记技术和118份芋种质分析亲本及组培变异材料间的遗传差异。【结果】与亲本江芋2号相比,突变材料江芋4号植株地下部侧球茎(子、孙芋)不能正常膨大,突变为长棒状,且侧球茎总质量显著低于亲本,但生物产量与亲本差异不显著;江芋4号侧球茎中淀粉、纤维素、可溶性蛋白及Vc含量显著高于亲本。此外,通过常规压片和细胞流式分析表明江芋4号和江芋2号染色体数目和倍性一致。再者,通过38对SSR分子标记遗传聚类分析表明,江芋2号与江芋4号遗传距离最近,且遗传相似系数高达97%,确定江芋4号为江芋2号基因水平的变异。【结论】通过表型性状考察及分子鉴定,明确了多子芋江芋2号与其组培变异材料江芋4号的表型变异和遗传差异。突变材料江芋4号可作为进一步研究多子芋侧球茎膨大调控机制的独特材料,并可进一步开发为叶、花柄用或观赏用芋新品种。     

试析市场经济条件下多元化农技推广体系建设

通过阐述市场经济条件下多元化农技推广体系建设中存在的问题,重点提出了几点实施建议,主要包括树立以人为本的推广理念、加大农技推广经费投入力度、加强多元化农技推广服务机制构建、加强农技推广服务队伍建设等措施,希望能够为相关研究提供借鉴。     

套袋和施肥药对舒马栎嫁接成活率的影响

舒马栎无性繁殖困难,以舒马栎优良无性系2号为接穗,采用舒马栎实生容器苗为砧木,研究比较嫁接后套袋处理对舒马栎嫁接成活率和苗木生长的影响,以及施用聚谷氨酸、磷酸二氢钾、芸苔素、生根剂等4种肥药对嫁接后生长衰弱植株成活率和生长的影响.结果表明,嫁接后套袋可使接穗萌发时间比对照(不套袋)提早7d左右;嫁接成活率达73.3％,是对照的2.4倍;当年苗高生长量72.1 cm,比对照增加9.9％.施药对嫁接后生长衰弱植株的成活率影响显著,其中浇施聚谷氨酸肥(200倍液)的效果最佳,嫁接成活率达85.7％,是对照(清水)的2.57倍;苗高和地径分别比对照增加100％和28.8％.